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2010年4月30日 (金)

若竹煮

今年もお隣の竹藪にタケノコのシーズンがやってきました。
さっそくいただきます(ことわってないけど)。

掘ってすぐにゆでるからえぐみが無くておいしいのです。
でも、今年は本数が少ないなあ。

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コメント

うちも先日、タケノコ食べましたー。
煮付けたら迷わず先っぽからパクリ♪

ども〜
なんだかんだと、隣の竹藪から5本のタケノコを提供していただきました。

昨夜は益子から届いた大きなタケノコで青椒牛肉絲(豚肉だったけど)。
今年はこれで打ち止めかな。

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